Bij De Luytervelde is de gast "echt" koning!
Aan de rand van de Eindhovense villawijk Acht-Zuid ligt Restaurant De Luytervelde verscholen. Achter een statige toegangspoort ontwaart u een romantische monumentale langgevelboerderij uit 1912. Staande op de fraai bestrate binnenplaats waant u zich terug in de tijd. Met veel zorg bewaart men de originele staat en is zelfs de omliggende hoogstam-boomgaard opgenomen op de lijst van monumentenzorg. Een entourage die het dagelijks leven op slag doet vergeten.
"Ik wil het de gasten helemaal naar de zin maken. Een bezoek aan De Luytervelde moet voor de mensen een welkome onderbreking vormen van de hectiek van alle dag," meent eigenaresse Karin Smits.
"De gast is hier echt koning. Een hele avond gezellig tafelen of binnen een uurtje klaar zijn is geen enkel probleem. En als het binnen onze mogelijkheden ligt, serveren wij beslist een gerecht dat niet op de kaart staat. Ook mensen met een speciaal dieet kunnen met een gerust hart komen. Je kunt het zo gek niet verzinnen of wij passen ons aan." |